Yeni Lokanta, Taksim Kumbaracı yokuşunda yer alan bir restoran.
Şef Civan Er klasik tatları farklı bir bakış açısıyla tekrar yorumlamış. Biraz daha füzyon mutfağı oluşturulmuş.
Mekan genel olarak sade ve keyifli bir ortam sunuyor.
Denediğimiz yemeklerden en favorimiz mantısı oldu. Tahinli ve renkli yağlar içerisinde yer alan mantı gerçekten farklı ve güzel olmuş.
Ancak maalesef akşam yemeklerinde mantıyı porsiyon olarak sipariş veremiyorsunuz, yalnızca ikram olarak görseldeki gibi servis ediliyor.
Mantıyı sadece öğlen servisinde porsiyon olarak verildiğini belirttiler.
İkinci favorimiz de odun fırınında dana kaburga oldu. İsot ve kimyonlu yoğurt sos ile geliyor. Etin pişmesi, ağızda dağılması oldukça güzel.
Gittiğinizde özellikle ikisini denemenizi tavsiye ederiz.
Ahtapot güzel fakat porsiyonu küçük, doyurucu değil. Fiyatına da bakıldığında daha doyurucu bir tabağın gelmesini bekliyorsunuz.
Kitel, dışı kızartılmış içli köfteyi andırıyor. İçin de ise kuru patlıcan ve kestane mantarı yer alıyor. Başlangıç için denenebilir.
Yeşil elma salatada da brokoli, yeşil elma ve roka var. Sosuyla birlikte lezzetli bir salata olmuş.
Yeni Lokanta Mantısı: İkram
Köz patlıcan: 94 TL
İzmir tulumu sote pazı, Kastamonu pastırma: 97 TL
Odun fırında dana kaburga: 196 TL
Frambuaz ve bademli alaska: 68 TL
Izgara ahtapot: 245 TL
Kitel: 82 TL
Yeşil elma salatası: 79 TL
Servis bedeli: %10
(Aralık’21 fiyatlarıdır.)
Rehber Yorumu: Taksim’de farklı lezzetler denemek isteyenlere önerilir. Rezervasyon yapılması önerilir.
Mekan: 7/10
Lezzet: 7.5/10
