Kitchen Bodrum, Bodrum Edition otelinin içerisinde otelin en güzel manzaralı kısmında bulunan bir restoran.
Şefi ve sahibi Od Urla’nın da yaratıcısı olan Osman Sezener.
Bu mekanı da şefinden dolayı özellikle denemek istedik ve diğer tüm mekanları gibi burayı da oldukça beğendik.
Kullandıkları ürünlerin çoğunu kendi çiftliklerinde özel olarak yetiştiyorlar, bu da yemeklere ayrı bir lezzet veriyor.
Her bir yemek uzun uğraşlar sonunda ve çeşitli doğal ürünlerin bir araya getirilmesiyle oluşturuluyor. Tattığınız anda bu uğraşı lezzetinde fark edebiliyorsunuz.
Fiyatları ile Bodrum’un pahalı restoranları arasında ancak porsiyonları oldukça büyük. İki kişi giderseniz tek bir ana yemeği paylaşmanızı tavsiye ederiz.
Granyöz, mantarlı datça badem sosu: 295 TL
Dana kaburga, hurma püresi, tarçınlı dana jus, keşkek: 385 TL
Kuzu incik, porçini mantarlı arpa şehriye, kuru erik: 345 TL
Hahaş tohumlu humus kreması: 130 TL
Közde patlıcan renkli domatesler: 145 TL
Dana kuyruk lavaş, karamelize soğan, keçi boynuzu pekmezli et suyu: 165 TL
Beyaz şarap(Chamlija Quartz Sauvignon Blanc şişe: 525 TL
Kokteyl: 145 TL
Servis bedeli: %13
Ekmekler ve Çay: ikram
(Temmuz’21 fiyatlarıdır.)
Rehber Yorumu: Gerçekten lezzetli yemek yemek isteyenlere önerilir.
Mekan: 9/10
Lezzet: 9/10
Bu gönderiyi Instagram’da gör
