Kaburgacı Cabbar, Maslak Atatürk Oto Sanayi Sitesi’nde yer alan bir kebapçı.
Burası Kaburgacı Cabbar Adana’nın İstanbul şubesi.
Açıldığı günden bu yana popülerliğini kaybetmemiş bir lezzet durağı.
Salaş ve rahat bir ortamı var. Biz pazar günü saat 18.00 gibi gittiğimizde dışarı tarafı tamamen doluydu. İçeride ise sadece birkaç masa boştu.
İçeri girer girmez oldukça hareketli bir ortam ile karşılaşıyorsunuz. Bir tarafta ocak başında kebaplar ve çöp şişler hazırlanıyor, bir tarafta lahmacunlar, bir tarafta durmadan taze bir şekilde domates salatası hazırlıyorlar.
Yemeklerin yanına domates ezmesi, sumaklı soğan, acı kırmızı biber ikram olarak geliyor.
Biz ilave tablacı salatası istedik ama hiç gerek yokmuş. Masadaki ikramların karışımı bir salata geldi.
Başlangıç olarak fındık lahmacun aldık. Lahmacun hamuru kalındı ama gayet lezzetliydi.
Adana kebap ve Kaburgadan çöp şiş geldi. Her ikisi de çok lezzetliydi ama Adana biraz daha iyi olabilirdi. Biz çatalı dokununca dağılan bir Adana beklerdik.
Kaburgadan çöp şiş ise bizim sevdiğimiz bir lezzet. Çöp şişleri şişiyle beraber servis ediyorlar. Kaburga çok yağlı bir et ve herkes tercih etmeyebilir, yağlı et sevenlerin hoşuna gidecek bir lezzet.
Kebabın ve çöp şişin yanında lavaş değil de pide gelmesi hoşumuza giden detaylardan biriydi.
Ayran bol köpüklü geldi ve gayet güzeldi. Son olarak havuç dilim baklava ile kapanışı yaptık. Yemek sonrası çay ikramları var.
Öneri #reklam değil. Marka adı geçtiği için reklam yazmak mecburi. Ücretli tanıtım/iş birliği değildir. Tüm masraflar tarafımızdan karşılanmıştır.
Adana Kebap (135 Gram): 600 TL
Kaburga Çöp Şiş (135 Gram): 600 TL
Kayık Tabakta Tablacı: 120 TL
Fındık Lahmacun (Adet): 110 TL
Havuç Dilim Baklava: 300 TL
Ayran: 70 TL
Kola: 80 TL
Servis Bedeli: Yok
Kuver (Kişi Başı): Yok
(Ekim 2025 fiyatlarıdır)
Adres: Atatürk Oto Sanayi Sitesi, 33. Sokak, No: 1370, Maslak/İstanbul 📍
Telefon: 0544 669 30 01 ☎️
Rehber Yorumu: Maslak’ta gidilmesi gereken lezzetli bir kebapçı.
Mekan: 6/10
Lezzet: 8/10
Bu gönderiyi Instagram’da gör
