Her Daim, Göktürk’te yer alan bir restoran.
Burası sevdiğimiz şeflerden Elçin Şire’nin açtığı yeni nesil esnaf lokantası konseptinde servis veren bir mekan.
Restoranı bilen ve restorana sürekli gelen sadık bir müşteri kitlesi var.
Menüsü günlük olarak değişebiliyor.
Fettucini taze makarnadan yapılmıştı. Makarnaları günlük olarak yapıyorlar ve bu sebeple makarna hamuru çok lezzetliydi.
Kaburga dürüm içindeki yumuşacık et ile oldukça doyurucu güzel bir lezzet.
Kıvırcık patates lezzetliydi ve yanında gelen ev yapımı trüflü mayonez harikaydı.
Sıcak keçi peynirli salata da oldukça iyiydi.
Armutlu keçi peynirli çıtır ise lavaş üzerinde fırınlanmış mini bir pizza gibi düşünebilirsiniz. Özellikle armutların pişirilmesi ve keçi peyniriyle uyumu harikaydı.
Tahinli yoğurtlu falafel çok lezzetliydi ve falafel sevmeyenlerin bile deneyebileceği bir ara sıcak.
Son olarak bizim buradaki favorimiz kesinlikle vişneli milföy oldu. Daha önce hiçbir yerde yediğimiz milföylere benzemiyordu. Hem üzerindeki vişneler hem pastacı kreması farklı ve lezzetliydi. Bu tatlıyı çok beğendik ve şiddetle tavsiye ederiz.
Göktürk bölgesine paket servis ile de hizmet veriyor.
Tahinli yoğurtlu falafel: 53 TL
Armutlu keçi peynirli çıtır: 58 TL
Kıvırcık patates (trüflü mayonez ile): 60 TL
Sıcak keçi peynirli salata: 89 TL
Kaburga dürüm: 125 TL
Bonfileli mantarlı fettucini: 154 TL
Vişneli milföy: 65 TL
Türk kahvesi: 20 TL
Su: 12 TL
(Ekim’22 fiyatlarıdır.)
Rehber Yorumu: Göktürk’te lezzetli şef yemeklerini yeni nesil esnaf lokantası konseptinde yemek için tavsiye ederiz.
Mekan: 7/10
Lezzet: 8/10
English Summary: This place was opened by chef, Elçin Şire. All the foods we tasted were amazing and we recommend this place for nice food with delicious chef presentations.
Bu gönderiyi Instagram’da gör
