Çemen’s Gurme ve Mutfak, Kayseri’de yer alan bir mantıcı.
Kayseri Mix Avm içerisinde yer alıyor, gayet geniş bir terası var.
Yöresel Kayseri lezzetlerini sunuyor. Biz tabii ki de mantılarını denemek istedik.
Kayseri mantısı oldukça güzeldi, sosu mantı hamurunun pişmesi, boyutları idealdi. Hala tadı damağımızda.
Tepsi mantısı da lezzetliydi, diğer mantıya göre daha kuru bir yapısı var. Gerçekten uğraşılan emek isteyen bir mantı olduğu tepsiye dizilişinden anlaşılıyor.
Kıymalı yağlama ise oldukça yağlı ve lezzetliydi. Yağlı ve yumuşak kıvamıyla kıymalar adete üzerinden kayıyor. Çatalı döndürerek özel tutma stili ile yağlamayı tutmanız gerekiyor. Onun da lezzeti, kıymanın pişmesi oldukça güzeldi.
Kayseri mantısı: 46 TL
Tepsi mantısı: 98 TL (iki kişilik)
Yağlama: 25 TL (Yarım porsiyon)
Çay: ikram
Kola: 9 TL
(Ekim’21 fiyatlarıdır.)
Rehber Yorumu: Kayseri’de mantı yiyebileceğiniz en iyi yerlerden birisi. Özellikle Kayseri Mantısı favorimiz.
Mekan: 7/10
Lezzet: 9/10
