7 Mila, Sultanahmet’te Innova otelinin çatı katında bulunan bir fine dine restaurant.
Mekanın ismi dünyada harika kelimesinin 7 farklı dilde telaffuzu olan Mila ve İstanbul’un 7 tepeli bir şehir olmasından geliyor.
Geleneksel lezzetlerini şef dokunuşları ile farklılaştıran bir mekan, bizce en iyi Anadolu ve Mezopotamya lezzetlerini sunan restoranlarından biri.
Çok yakın zamanda açılan mekan ilerleyen dönemde bu şekilde devam ederse bizce Michelin rehberine girebilir.
Mekanda tadım menüsü denedik.
Mardin’in meşhur yanık tereyağı ile yemeğe başladık. Ardından harika bir sunumla acınkitel, kelle, keçi peynirli füme et geldi.
Soğuk domates çorbası çok lezzetliydi.
Kıtır asma yaprağı arasında gelen satır kıyma harika bir ara sıcaktı.
7 kule, kibbe ve şembörek de çok lezzetliydi.
Bereketli hilal, hem sunumuyla hem de lezzetiyle en beğendiğimiz tabaklardan. Keşkek, tandır, çörten ve birçok yağ ile masanızda sunulan bir yemek.
Dana yanak hünnap ve patates gofret ile servis edilen yumuşacık bir etti.
Külahta dondurma ve içinde kemalpaşa bulunan sütlaç harikaydı.
Mardin Midyat ve Hatay Arsus kokteylleri çok güzeldi.
Mekan panoramik bir deniz manzarasına sahip.
Gitmeden önce rezervasyon yaptırmanızı öneririz.
Bu gönderi #işbirliği içermektedir.
10 farklı üründen oluşan tadım menüsü: 925 TL
Kokteyller: 325 TL
(Haziran’23 fiyatlarıdır.)
Rehber Yorumu: İstanbul’da gidilmesi gereken lezzetli, şık ve güzel manzaralı bir şef restoranı.
Mekan: 8/10
Lezzet: 9.5/10 ⭐ ⭐ ⭐
English Summary: 7 Mila is a fine dine restaurant located on the rooftop of the Innova hotel in Sultanahmet, İstanbul. You can taste the traditional tastes of Mesopotamia with a panoramic sea view.
Bu gönderiyi Instagram’da gör
